Trồng 2 cây cà chua bi thu hoạch 700 quả

Công việc làm vườn với Bùi Thương (Kinh doanh, TP HCM) không chỉ là sở thích mà đã trở thành một niềm đam mê thực sự. Trên sân thượng rộng chừng 40 m2, chị tự thiết kế và lắp ráp những giá rau sạch ngăn nắp, khoa học. Thương còn chia ra các khu vực riêng như khu trồng rau ăn lá, khu trồng cây ăn quả để tiện công chăm sóc cũng như tránh sâu bệnh lây chéo nhau.

Cô gái 8x đặc biệt thích trồng cà chua vì loại quả thông dụng này luôn cần thiết mỗi ngày, được dùng trong các món ăn hay lấy nước ép để uống, rất tốt cho sức khỏe. 'Góc cà chua' trên sân thượng của Thương được quy hoạch cùng vị trí với những loại cây ăn quả khác.

Hiện tại, chị có khoảng 30 cây cà chua cho quả lớn bằng bát ăn cơm, 2 cây cà chua bi và cây nào cây nấy đều đậu trái sai lúc lỉu. Bùi Thương thậm chí đã khiến nhiều người 'ngưỡng mộ' khi chia sẻ về số lượng cà chua thu hoạch được.

'Hai cây cà chua bi của mình đã thu được hơn 500 trái và còn ít nhất 200 trái trên cây, chưa tính đang ra hoa. Riêng chiều nay mình cắt được hơn 300 trái, mình rảnh lắm nên ngồi đếm. Với hơn 30 cây cà chua loại to hơn cái chén ăn cơm chuyên xay sinh tố, ít hạt, bột nhiều đang đơm hoa kết trái, có cây mình đếm thử tới 30 trái chưa tính trái nhỏ và hoa'.

Một trong hai cây cà chua bi của Bùi Thương.

Nói về bí quyết để những cây cà chua sai trĩu quả, cô 'thợ làm vườn' này cho biết, từ khâu ươm hạt tới làm đất, chăm sóc, tỉa cành đều cần chú ý cẩn thận.

Ngoài ra, cà chua cũng dễ mắc nhiều loại bệnh nên phải xử lý ngay khi phát hiện, nếu không sẽ khó chữa, thậm chí phải nhổ bỏ. 'Nếu bệnh nhẹ, mình có thể dùng nước tự pha để xịt vào gốc, thân và lá cây. Còn bệnh nặng thì bắt buộc phải dùng thuốc. Có đợt, cây bị bệnh xanh lá, mình thức nguyên đêm để chạy lên chạy xuống xịt thuốc cho cây. Thất bại lớn nhất của mình là từng phải nhổ bỏ 4 gốc cà chua mà xót ruột tới mất ăn mất ngủ', Thương cho biết.

Cô gái mát tay làm vườn đưa ra những điểm cơ bản cần lưu ý để cây cà chua đậu 'siêu trái' như sau:

- Ươm hạt: Ngâm hạt cà chua trong nước có tỷ lệ 2 nước sôi : 3 nước lạnh khoảng 4 tiếng rồi đặt hạt lên một miếng khăn giấy ẩm, sau đó bỏ vào túi zipper. Tiếp đến, cho túi vào ngăn kéo tủ khoảng 3 ngày để hạt nứt nanh là đem đi ươm được.

- Chuẩn bị đất ươm: Nguyên liệu gồm xơ dừa xử lý, phân bò ủ hoai sàng lấy hạt nhỏ được trộn với đất rồi chia thành từng khay hoặc ly.

Lấy nhíp gắp hạt cà chua vào ly (khay), đưa phần mầm lên mặt đất rồi phủ một lớp mỏng sơ dừa.

- Chuyển ra chậu trồng: Khi cây cao khoảng 8 cm thì bứng nguyên đất để ra chậu trồng, tùy theo điều kiện trồng của từng nhà, tuy nhiên, cách của Thương là trồng bằng thùng earthbox (bốn bề đều kín mít, không chọc thủng đáy) và chỉ sử dụng sơ dừa, phân bò ủ hoai, trấu hun, hoàn toàn không cần đất.

Trải qua nhiều lần thất bại và tốn tiền, Thương tự mày mò ra cách chăm sóc cây riêng.

- Bấm ngọn, bón phân: Khi cây đủ 18 lá thì bấm ngọn bấm ngọn. Cây cà chua là loại cần dinh dưỡng cao nên cách ngày tưới phân cá một lần (phân ủ bằng ruột cá, đầu cá), bổ sung thêm nước thủy canh, nếu không thì dùng nước thủy canh pha một muỗng cafe đạm đổ xuống phần dự trữ nước cung cấp cho cây 2 lần/tuần.

- Tỉa hoa: Khi cây ra hoa đợt đầu tiên thì ngắt bỏ hết hoa và nụ rồi tưới đạm dưỡng sức cho cây lần sau ra trái sai, cây bền khỏe hơn.

Khi cây ra hoa đợt 2 nếu không có gió thì cần rung nhẹ cây để thụ phấn, hạn chế tưới nước lên lá và hoa. Trong giai đoạn này, vào những ngày trời nắng, cây có thể hút hết 10 lít nước, ngày mưa cũng hút tới 7 lít, cây có nước đầy đủ cung cấp 24/24 mới khỏe ra trái sai.

- Trị bệnh: Cây cà chua là loại cây kháng sinh rất yếu, cây có thể phát bệnh trong vòng 4 ngày là chết. Cây dễ bệnh trong thời kỳ ra hoa và trái, cần phòng ngừa bằng cách xịt thuốc côn trùng sinh học với tỏi-ớt-gừng... nhưng nếu cây phát bệnh thì phải dùng thuốc mua đặc trị chứ thuốc tự chế không kịp thời cứu cây được.

Đặc biệt, cà chua cần tưới vào sáng và chiều nên khi còn nắng. Nếu tưới vào tối, cây hay bị sâu bệnh.

ĐIỀU TRỊ BỆNH CỘT SỐNG - THẦN KINH THEO PHƯƠNG PHÁP DIỆN CHẨN

                               

     DIỆN CHẨN SỐNG KHỎE       
           VĂN PHÒNG 0906143408   

Chiêm ngưỡng những chậu cây bonsai tuyệt đẹp trên thế giới

Stephen Voss chụp ảnh những cây bonsai này như một hình thức thư giãn. Khác với những loại cây thông thường, với bonsai, anh có thể chiêm ngưỡng trọn vẹn hình dáng tuyệt đẹp của nó. Trong hình là cây Thông Trắng ở Nhật Bản từ năm 1652.

Những cây bonsai uy nghi mang dáng dấp của cô cổ thủ. Trong ảnh là cây Đỗ Quyên 'Gunki" từ năm 1982.

Một cây Du với tạo hình tuyệt đẹp ở Trung Quốc.
Cây Phong Nhật Bản từ năm 1985

Cây Bằng lăng nước từ năm 2010.
Cây Tùng với dáng uốn đẹp mắt.
Cây Tùng California từ năm 1985.
Cây Hương Du từ năm 1981.Cây Du Trung Quốc từ năm 1946.Cây Tùng từ năm 1905.Cây Thông Rụng Lá từ năm 1987.Cây Phong từ năm 1974.Cây Tuyết Tùng xanh từ năm 1948.

ĐIỀU TRỊ BỆNH CỘT SỐNG - THẦN KINH THEO PHƯƠNG PHÁP DIỆN CHẨN

                               

     DIỆN CHẨN SỐNG KHỎE       
           VĂN PHÒNG 0906143408   

Bưởi Sửu Chí Đám Ngọt thơm

Bưởi Sửu Chí Đám có tự bao giờ, chưa ai rõ. Chỉ biết rằng, người đầu tiên đưa giống bưởi này về Chí Đám ươm mầm tên là Sửu.

Quả bưởi Sửu Chí Đám vẫn tươi ngon sau 6 tháng thu hoạch

Nhắc tới Đoan Hùng (Phú Thọ) nhiều người biết đến một sản vật nức tiếng - bưởi Sửu Chí Đám. Bưởi Đoan Hùng có hai dòng, bưởi Sửu Chí Đám và bưởi Bằng Luân. Bưởi Sửu Chí Đám có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt mát...

Người dân nơi đây nhiều đời truyền nhau phương pháp bảo quản bưởi không hóa chất. Quả bưởi 5 - 6 tháng sau khi hái vẫn tươi ngon, vàng mọng, vị ngọt còn nguyên…

Bưởi Sửu Chí Đám có tự bao giờ, chưa ai rõ. Chỉ biết rằng, người đầu tiên đưa giống bưởi này về Chí Đám ươm mầm tên là Sửu. Cái tên bưởi Sửu có lẽ bắt nguồn từ đây. Sau bao năm thăng trầm, cây bưởi tổ bị già cỗi, nay cũng không còn.

Người dân Chí Đám giờ lấy mốc 2003, là năm tỉnh Phú Thọ thực hiện dự án phục tráng lại giống bưởi Sửu. Ai nấy đều vui mừng vì giống bưởi quý của quê hương từng bị mai một, nay đã được quan tâm đầu tư, phát triển.

Ông Nguyễn Đức Hoạch, thôn Chí 2, xã Chí Đám tâm sự, ngày đó gia đình ông cũng tham gia trồng gần 6 sào bưởi. Đây là cây lâu năm, khi trồng chẳng ai nghĩ sẽ làm giàu. Thế rồi, sau nhiều năm, bưởi Sửu Chí Đám đã thành một thương hiệu...

 

 Bôi vôi vào núm, giữ cho quả bưởi không bị thối

 

 Bên trong, từng múi bưởi vẫn căng mọng

Theo ông Hoạch, bưởi Sửu dễ trồng nhưng khó thành công, bởi loại cây này vô cùng mẫn cảm với thời tiết, sâu bệnh. Nhiều nơi cũng thử đem giống về trồng nhưng chất lượng không ngon, sản lượng bấp bênh. Chất lượng bưởi phụ thuộc nhiều vào thời tiết. “Bưởi ra hoa mà trời âm u, không có nắng, tỷ lệ đậu quả không cao. Còn nếu gặp trời mưa dầm dề, hoa bị thối rồi trút sạch”, ông Hoạch chia sẻ.

Cách duy nhất để khắc phục là cắt tỉa cành, tạo tán để ánh nắng có thể xuyên qua tránh việc hoa bị mốc cũng như nấm bệnh trên cây. Để bưởi ngon, năng suất cao, người trồng còn áp dụng phương pháp thụ phấn bổ sung. Đó là dùng phấn của loại bưởi chua thụ cho hoa của bưởi Sửu. Chất lượng của bưởi Sửu không bị ảnh hưởng mà còn tăng lên rõ rệt. Tuy nhiên, người trồng chỉ mong 1 vạn hoa cho đậu 100 quả là đạt lắm rồi.

Loài ve sầu được coi là kẻ thù của bưởi Chí Đám. Nghe tiếng mưa rào, ấu trùng ve sầu chui lên, chích vào cuống những quả bưởi đang thì xanh mơn mởn. Oái ăm, ve sầu chỉ ngoi lên vào ban đêm. Nhiều hôm vườn bưởi nào cũng lập lòe ánh đèn pin như ma trơi. Cả xã rủ nhau đi bắt ve sầu.

“Chúng tôi cũng tìm đủ mọi cách nhưng không cách nào diệt được, chỉ đi bắt thủ công bằng tay thôi. Có hôm bắt được 4 - 5 kg ve sầu. Rảnh rỗi, đem chiên lên uống rượu cũng ngon lắm”, ông Hoạch kể.

Bưởi Sửu Chí Đám thu hoạch rộ vào tháng 9, tháng 10 năm trước. Nhưng đến tận tháng 5, tháng 6, quả vẫn tươi mọng, tỏa thơm ngát. Bổ ra, từng tép vẫn căng mọng, ngọt mát. Liệu người trồng có sử dụng chất bảo quản? Không hề. Nhiều đời, người trồng bưởi Sửu vẫn truyền nhau một “bí kíp” bảo quản bưởi vô cùng độc đáo.

 

 Một chùm bưởi Sửu Chí Đám khi còn non

Ông Hoạch bổ cho tôi ăn thử một quả bưởi Sửu đã bôi vôi, ủ lá chuối từ năm ngoái. Nhìn bề ngoài, ít ai ngờ, quả bưởi đã thu hái từ 5 - 6 tháng trước. Vỏ vẫn căng mọng, tỏa mùi thơm dễ chịu. Cắn một múi, vị ngọt mát tỏa trong miệng rồi lan dần lên mũi...

Bưởi sau khi thu hái, để chỗ mát từ 3 - 4 hôm, sau đó tiến hành bôi vôi vào cuống. Tùy số lượng bưởi mà dùng cót quây lớn hay nhỏ. Lá chuối khô xé nhỏ, rải một vòng trong lòng cót. Bưởi được đặt trong mỗi túi ni lông vừa vặn, hở miệng rồi xếp đều trên lá chuối. Dùng một lượng lá chuối khô phủ đều trên quả bưởi. Miệng cót có thể đậy, nhưng không được kín. Điều quan trọng, nơi bảo quản bưởi phải kín gió, thoáng mát.

Cùng một cây, nhưng không phải quả nào cũng được chọn để bảo quản tới năm sau. Phải chọn quả bưởi to, đẹp, màu vàng ruộm, không bị ong châm. Đặc biệt, khi thu hái thật nhẹ nhàng, không để vỏ xây xát, bưởi rất dễ bị thối.

Ông Phạm Quang Trung, Phó Chủ tịch UBND xã Chí Đám cho hay, tổng diện tích bưởi Sửu toàn xã còn 90ha với khoảng 2.700 gốc nhưng hiện chỉ có 40ha đang cho thu hoạch. Trong đó, trồng tập trung 40ha, nhiều nhất tại 2 thôn Chí 1 và Chí 2. Năng suất trung bình đạt từ 200 - 300 quả/cây/năm. Tuy sản lượng không nhiều, nhưng bưởi Sửu Chí Đám chưa bao giờ mất giá. Bưởi ngon, loại A, bán tại vườn từ 70 - 80 nghìn đồng/quả.

Mỗi năm, 1ha bưởi cho người dân thu nhập khoảng 600 triệu đồng. Đặc biệt là từ năm 2010, khi bưởi Sửu chính thức được đăng ký chỉ dẫn địa lý thương hiệu bưởi Đoan Hùng.

Cũng theo ông Trung, ngoài bán tại vườn, người dân thường bảo quản tới năm sau, mang sản vật Đoan Hùng dâng lên giỗ Tổ mùng 10/3 âm lịch.

ĐIỀU TRỊ BỆNH CỘT SỐNG - THẦN KINH THEO PHƯƠNG PHÁP DIỆN CHẨN

                               

     DIỆN CHẨN SỐNG KHỎE       
           VĂN PHÒNG 0906143408   

Nuôi cá, trồng rau sạch trên sỏi ở sân thượng rộng 40m2

Sân thượng nhà anh Tùng (Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội) có diện tích rộng 40m2 đủ để anh trồng các loại rau sạch và nuôi cá, giúp gia đình có thêm nguồn thực phẩm sạch tự sản xuất. Dù khá bận rộn với công việc kinh doanh nhưng anh Tùng vẫn tạo cho gia đình mình một không gian xanh, sạch trên sân thượng rộng 40m2.

Anh bắt đầu trồng rau được gần 1 năm nhưng hiện tại, khu vườn sân thượng của gia đình anh đã phủ kín rau xanh. Với vườn rau đủ loại xanh mát này, anh Tùng chia sẻ rằng anh cũng không tốn nhiều thời gian cho việc chăm sóc rau cỏ. Mỗi ngày anh chỉ dành khoảng 20 phút cho việc tưới cây, nhổ cỏ, bắt sâu, xới đất... Tuy bỏ ra ít thời gian nhưng vườn rau nhà anh Tùng vẫn luôn đầy ắp rau quả sạch mỗi ngày.

Toàn cảnh sân thượng được anh Tùng phủ một màu xanh tươi tốt

Một phần sân thượng được anh Tùng áp dụng mô hình Aquaponics

Aquaponics giúp gia đình anh vừa có rau ăn vừa có cá ăn

Anh Tùng dành 1/3 diện tích trên sân thượng để lắp đặt hệ thống Aquaponics trồng rau nuôi cá tại nhà. Anh Tùng cho biết, để hệ thống Aquaponics được vận hành ổn định sẽ mất khoảng 1 tháng, và mất từ 2 đến 3 tháng để đủ tất cả các chất dinh dưỡng cho cây.

Thời gian sau, rau sẽ lên xanh tốt. Có nhiều loại rau như cải hay xà lách sẽ lớn nhanh gấp 1,5 đến 3 lần so với phương pháp thổ canh. Anh Tùng ví hệ thống Aquaponics như một hệ sinh thái mini, người trồng cây chăm cá phải hết sức kiên nhẫn chăm sóc.

Do hệ thống trồng hoàn toàn trên sỏi (không hề có dinh dưỡng như trên đất), chất dinh dưỡng hoàn toàn được lấy từ chất thải của cá nên hệ thống cần 1 khoảng thời gian để kích hoạt hệ vi sinh phát triển. Và vì là hữu cơ 100% nên khi trồng rau trên hệ thống này, anh Tùng không hề bón thêm phân hay đạm nên cây tháng đầu còn thiếu dinh dưỡng, kém phát triển. Nhưng hệ thống sẽ ổn định và phát triển vượt trội sau 2 tháng.

Trồng rau trên sỏi.

Nuôi rau bằng phân cá

Anh chia sẻ, trồng rau bằng phân cá có tốc độ tăng trưởng nhanh hơn nhiều so với phương pháp thổ canh

Sau khi hệ thống Aquaponics vận hành ổn định, anh cảm thấy khá lãng phí khi diện tích sân thượng của gia đình vẫn đang bỏ trống nhiều. Vì thế anh đã mua thùng xốp để trồng thêm các loại rau. Anh chia sẻ, bắt đầu trồng rau, vườn sân thượng nhà anh xuất hiện khá nhiều chuột. Anh lại thường trồng rau mầm nên khi rau nhú lên là chuột đến ăn hết. Vì thế, anh đã mua nilon cuộn để căng xung quanh các chậu rau để ngăn chuột.

 

Khu vườn hiện tại của anh ngoài hệ thủy canh Aquaponics còn có khoảng 50 thùng xốp với đủ các loại rau như muống, rền, đay, rau khoai, rau ngót... vào mùa hè và trồng rau cải, xà lách, su hào, cần tây... vào vụ thu đông.

Khu vực trồng rau bằng thùng xốp

Rau lang tươi tốt

Rau mồng tơi chuẩn bị leo giàn

Để rau được tốt tươi, anh Tùng đã trộn đất với các thành phần nhiều dinh dưỡng đó là đất phù sa trộn cùng trấu và phân trùn quế. Sau một thời gian gieo trồng hoặc sau mỗi lứa rau thu hoạch, anh Tùng lại bón thêm phân trùn quế, phân hữu cơ vi sinh cho đất tơi xốp và đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cây phát triển.

Bí đỏ leo giàn từ thang cũ

'Mỗi ngày làm việc mệt mỏi, về đến nhà là muốn leo lên sân thượng để ngắm rau, hái mỗi thứ một ít xuống làm bữa cơm tối cho gia đình là cảm thấy vui vẻ, quên đi hết những nhọc nhằn', anh Tùng tâm sự.

Các loại rau tươi tốt

Xanh um một góc sân thượng.

Minh Hà

ĐIỀU TRỊ BỆNH CỘT SỐNG - THẦN KINH THEO PHƯƠNG PHÁP DIỆN CHẨN

                               

     DIỆN CHẨN SỐNG KHỎE       
           VĂN PHÒNG 0906143408